20
июл
2013

Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века (2011, Юлия Демиденко)

Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века

ISBN: 978-5-227-03013-9,
Серия: Все о Санкт-Петербурге
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Юлия Демиденко
Год выпуска: 2011
Жанр: История культуры России
Издательство: Центрполиграф
Количество страниц: 288
Описание:

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена "общественного питания": о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов.
При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол. Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.


Книги / Историческая литература
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [5.4 MB]


09
фев
2017

Ислам в политической истории Китая. Часть 1. XVIII- 60-е годы ХІХ века. (1996, Кузнецов В.С.)

В данной монографии рассматривается роль исламского фактора в политической истории Китая на протяжении периода с XVIII в. по 1949 г.

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Кузнецов В.С.
Год выпуска: 1996
Жанр: монография, востоковедение
Издательство: Институт Дальнего Востока РАН
Язык: русский
Количество страниц: 569


05
фев
2019

Российская революция 1917 года и её место в истории XX века ) (2018, Чубарьян А.О.)

Международная конференции «Российская революция 1917 года и её место в истории XX века», состоявшаяся в Москве 27-28 сентября 2017 г., стала важнейшим событием, отметившим столетие Революции. Статьи, вошедшие в данное издание, подготовлены на основе выступлений участников конференции — отечественных и зарубежных учёных, являющихся крупней ...

Год издания: 2018
Автор: Чубарьян А.О., Торкунов А.В. (гл. ред.)
Жанр или тематика: Сборник статей
Издательство: Весь мир ISBN: 978-5-7777-0724-6
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 352


28
фев
2019

Латинская Америка. Страницы истории XX века (2015, Строганов А.И.)

В настоящей работе представлена общая картина исторического развития Латинской Америки в XX веке. Особо выделены наиболее существенные события и конкретные особенности развития отдельных латиноамериканских стран, сыгравших наиболее заметную роль не только в истории континента, но и во всей новейшей истории прошлого столетия. Эта книга ста ...

Год издания: 2015
Автор: Строганов А.И.
Жанр или тематика: Новейшая история Латинской Америки
Издательство: ЛИБРОКОМ ISBN: 978-5-397-04729-6
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 168


25
мая
2017

Неизвестные войны. Анатомия ненависти. Русско-польские конфликты в XVIII- XX вв. (2012, Тарас А. Е.)

В этой научно-популярной работе рассмотрены все основные конфликты (войны, восстания, заговоры, репрессии), имевшие место между Россией и Польшей на протяжении 250 лет — от начала XVIII столетия до середины XX века. Работа написана в 2006—2008 гг. по материалам более чем 120 исследований белорусских, польских и российских историков. Обобщ ...

ISBN: 978-985-16-1774-2
Серия: Неизвестные войны
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Тарас А. Е.
Год выпуска: 2012
Жанр: История
Издательство: Харвест
Язык: русский
Количество страниц: 832


29
авг
2017

Экспансионистская политика США в начале XX века (1969, Зубок Л.И.)

Научная требовательность, добросовестность и крайняя тщательность автора книги в труде предопределили известную медленность в публикации им своих работ по истории Америки. За долгие годы занятий американской историей Л.И. Зубок выпустил три большие книги: "Империалистическая политика США в странах Караибского бассейна" (1948 г.), "Очерки ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Зубок Л.И.
Год выпуска: 1969
Жанр: монография, история, дипломатия
Издательство: Наука
Язык: русский
Количество страниц: 471


21
мая
2020

Голландское господство в четырех частях света XVI - XVIII века. Торговые войны в Европе, Индии, Южной Африке и Америке (2018, Чарлз Р. Боксер)

Из борьбы с испанским владычеством Голландия вышла одной из величайших в мире морских империй. За несколько лет страна обрела контроль над огромными территориями: от Индонезии до Западной Индии, от Южной Африки до Южной Америки. Чарлз Боксер, профессор Йельского университета, автор целого ряда исторических трудов, представляет Голландию X ...

Год издания: 2018
Дата написания: 1965
Автор: Чарлз Р. Боксер
Переводчик: Лапикова О. И.
Жанр или тематика: История
Издательство: Центрполиграф ISBN: 978-5-9524-5325-8
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 194


11
мая
2020

Пламя ненависти: этнические чистки в Европе XX века (2005, Неймарк Н.М.)

Термин «этническая чистка», несмотря на его узнаваемость, возник относительно недавно, как определение процесса, сопровождавшего войну в бывшей Югославии. «Вброшенный» в интеллектуальную среду журналистами, он очень скоро стал расхожим и востребованным не только среди политиков и судей Международного Гаагского трибунала, но и среди истори ...

Год издания: 2005
Автор: Неймарк Н.М.
Переводчик: И.С. Давидян, с англ.
Жанр или тематика: монография, история, политология, империализм
Издательство: АИРО-XX (М.); Дмитрий Буланин (СПб.) ISBN: 5-88735-142-Х; 5-86007-475-1
Серия: АИРО — первая публикация в России
Язык: Русский
Формат: DjVu


02
фев
2019

Северная Америка и Сибирь в конце XVI середине XVIII в.: Очерк сравнительной истории колонизаций (2010, Акимов Ю.Г.)

Впервые на основе широкого круга источников и литературы в сравнительном аспекте рассматриваются колонизационные процессы, имевшие место в Сибири, Английской и Французской Америке в период с конца XVI до середины XVIII в. Основное внимание уделяется сравнению различных моделей колонизации, типов отношений европейцев к колониальным реалиям ...

Год издания: 2010
Автор: Акимов Ю.Г.
Издательство: СПб.: Издательство Санкт-Петербургского университета
Жанр: история ISBN: 978-5-288-04741-1
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 374


24
окт
2019

Каменная ночь. Смерть и память в России XX века (2019, Кэтрин Мерридейл)

Исследование британского историка Кэтрин Мерридейл посвящено сразу двум непростым темам – смерти и памяти, которые в случае России XX века не только тесно связаны друг с другом, но и способны многое объяснить в советской истории. Специально для этой книги автор, работающая в русле устной истории, встретилась и лично взяла интервью у сотен ...

ISBN: 978-5-17-102889-3, Corpus.[historia]
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Кэтрин Мерридейл
Год выпуска: 2019
Жанр: История
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 512


04
июн
2017

Введение в историю Греции. Обзор источников и очерк разработки греческой истории в XIX и в начале XX в. (2005, Бузескул В.П.)

Книга виднейшего историка античности В. П. Бузескула (1858—1931) посвящена обзору исторической традиции в исследованиях древней Греции — как исторической мысли самих древних греков (от Геродота до Полибия), так и изучению древнегреческой истории в новое время (от Вольфа и Нибура до Белоха и Пёльмана). Это произведение остается уникальным ...

ISBN: 5-901841.28-Х
Серия: Александрийская библиотека. Античность
Формат: PDF/DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Бузескул В.П.
Год выпуска: 2005
Жанр: Древний мир, История
Издательство: Издательский дом «Коло»
Язык: русский
Количество страниц: 672


14
окт
2017

Военно-историческая библиотека. Флоты в локальных конфликтах второй половины XX века (2001, Доценко В.)

Вторая половина XX века изобиловала локальными войнами. Корея, Вьетнам, Фолклендские острова, Персидский залив... И во всех этих конфликтах исключительную роль играли военно-морские флоты. В книге впервые собрана вместе малоизвестная, а зачастую и недоступная широкому читателю информация об участии ВМС разных стран в боевых действиях. Кни ...

ISBN: 5-17-005627-3
Серия: Военно-историческая библиотека
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Доценко В.
Год выпуска: 2001
Жанр: Военная история
Издательство: ООО «Издательство АСТ»
Язык: русский
Количество страниц: 512


29
мар
2019

Башкирские восстания XVII - XVIII веков: феномен в истории народов Евразии (2016, Акманов И.Г.)

В монографии комплексно исследуется история башкирских восстаний XVII — XVIII вв., отнесенных к феноменам в истории народов Евразии. Эти восстания были борьбой не только за права коренных жителей, но и за интересы всего многонационального населения Башкортостана. В книге рассмотрены такие вопросы, как вхождение башкир в состав Русского го ...

Год издания: 2016
Автор: Акманов И.Г.
Жанр или тематика: монография, история
Издательство:
Уфа: Китап ISBN: 978-5-295-06448-7
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 376


23
мар
2019

История Башкортостана во второй половине XIX - начале XX века. В 2-х т. ) (2006, Гвоздикова И.М.)

На основе новейших исследований, использования архивных и опубликованных источников показана история Башкортостана после 1861 г., с эпохи Великих реформ, до 1917 г., свержения династии Романовых. В первом томе раскрыты административные преобразования в крае, демографические процессы, этносословный состав населения, поземельные отношения. ...

Год издания: 2006-2007
Автор: Гвоздикова И.М., Роднов М.И., Давлетбаев Б.С., Уразова А.И. и др. (ред.)
Жанр или тематика: монография, история
Издательство:
Уфа: Гилем ISBN: 5-7501-0693-4
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 240+368


14
мар
2017

Интеллектуальный выбор России второй половины XVII - начала XVIII века (2011, Киселева Марина)

Как стали возможны реформы Петра I в области образования, приви­тия науки и практических знаний и были ли к тому основания в русской культуре? Автор полагает, что интеллектуальный выбор был совершен царем Алексеем Михайловичем, пригласившим в Москву православных книжников, образованных по западным образцам схоластической учености в Киево- ...

ISBN: 978-5-89826-379-9
Формат: PDF, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Киселева Марина
Год выпуска: 2011
Жанр: монография, история России
Издательство: Прогресс-Традиция
Язык: русский
Количество страниц: 472


17
мая
2018

История России XX-начала XXI века ) (2006, Л.В.Милов)

"История России XX-начала XXI века" - уникальное учебное пособие, подготовленное коллективом авторов под редакцией Л.В.Милова - известного историка, академика РАН, лауреата Государственной премии РФ. В издании впервые прослежено влияние природно-климатического и географического факторов на сложнейший путь исторического развития России. Ав ...

ISBN: 978-5-69-918159-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Л.В.Милов (под ред.)
Год выпуска: 2006
Жанр: История
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 960