Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Жанна Орлова
Год выпуска: 1987
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 208
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
дек
2013
Крепкие алкогольные напитки мира. Иллюстрированный путеводитель (2004, Дэйв Брум)
ISBN: 978-5-699-05125-2
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Дэйв Брум
Переводчик: Кирилл Савельев
Год выпуска: 2004
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 224
Описание:
- Эта книга — лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и — это главное — с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают.
Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям, профессионалам-производителям алкоголя и специалистам по торговле, но и широкому кругу читателей.
июл
2014
Домашние безалкогольные напитки (1987, Жанна Орлова)
дек
2015
Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли (2012, Валентина Шабанова)
ISBN: 978-5-4346-0017-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Валентина Шабанова
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Язык: Русский
Количество страниц: 96
мар
2016
Вино. Иллюстрированный курс (2015, Офели Нэман)
ISBN: 978-5-699-76334-4
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Офели Нэман
Переводчик: Ирина Бородина
Год выпуска: 2015
Жанр: Вино и виноделие
Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Язык: Русский
Количество страниц: 216
Возрастные ограничения: 18+
ноя
2015
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки ) (2012, А. Братушева)
ISBN: 978-5-699-51020-7
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: А. Братушева (ред.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Коллекция ярких напитков
Язык: Русский
Количество страниц: 128
июн
2017
Банкетные и гастрономические напитки холодные и горячие (1911, Браумейстер Н.)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Браумейстер Н.
Год выпуска: 1911
Жанр: Кулинария
Издательство: С-Петербург. типография П.Ф. Вощинский
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 180
дек
2015
Кулинарные традиции мира ) (2003, Елена Ананьева)
ISBN: 5-94623-028-X
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Елена Ананьева (ред.)
Год выпуска: 2003
Жанр: Кулинария
Издательство: Аванта+
Серия: Современная энциклопедия "Аванта+"
Язык: Русский
Количество страниц: 432
авг
2016
Лучшие сыры мира ) (2012, Джульет Харбатт)
ISBN: 978-5-93679-168-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джульет Харбатт (сост.)
Год выпуска: 2012
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 352
июн
2013
Кухни народов мира (2010, Коллектив)
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2010-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: "Директ-Медиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"
Язык: Русский
Количество книг: 31
июл
2014
Выпечка. Шедевры кулинаров мира (2008, Коллектив авторов)
ISBN: 5-89384-023-2
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола пресс
Серия: 100 лучших рецептов
Язык: Русский
Количество страниц: 206
мая
2014
Грибная кухня народов мира (1991, Алехин И.В.)
ISBN: 5-7080-0062-7
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Алехин И.В.
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: РИО Госкомиздата КБССР
Язык: Русский
Количество страниц: 160
окт
2014
Книжная серия "Кулинарные шедевры мира" (2013, Коллектив авторов)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Медиа Инфо Групп
Язык: Русский
Количество книг: 20
окт
2017
Кухни народов мира. В 31 томе (2010, Коллектив авторов)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив авторов
Год выпуска: 2010-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: Директ-Медиа
Язык: Русский
Количество книг: 31 книга
мар
2015
Кофе. 333 рецепта со всего мира (1999, К.В. Фомиченко)
ISBN: 985-04-0268-9
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: К.В. Фомиченко
Год выпуска: 1999
Жанр: Кулинария
Издательство: Государственное предприятие «Издательство "Ураджай"». Минск
Язык: Русский
Количество страниц: 224
фев
2016
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (2015, Алексис Сойер)
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Алексис Сойер
Переводчик: В. Левченко
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария мира
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 480
ноя
2013
Домашний хлеб и лепешки со всего мира ) (2013, Елена Руфанова)
ISBN: 978-5-4346-0211-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Елена Руфанова (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Слог
Серия: Еда с секретом
Язык: Русский
Количество страниц: 96